Sobre
Misión
A raíz de “Honey Gate”, muchos consumidores se sintieron traicionados, confundidos y se quedaron con una sensación de inseguridad, sin saber qué buscar o dónde comprar, cuando buscaban miel de calidad. Fue esta falta de conocimiento y confianza del consumidor lo que nos inspiró a crear "My Neighbors Hive" en un esfuerzo por promover la miel y otros productos "Hive To Home".
Nuestra misión principal es crear y expandir el
"Api-Map" y promover su uso como un instrumento que ayudará a los consumidores a encontrar y conectarse con los apicultores en su área local, permitiéndoles comprar miel de calidad y otros productos de la colmena lo más cerca posible de la fuente en un esfuerzo para apoyar a la apicultura y los apicultores en todas partes.
¿Qué es "Hive To Home"?
Es como suena.
Es traer miel de la colmena a tu casa.
Es saber que lo que estás comprando es crudo, puro, peine o infusión natural porque viene directamente del apicultor.
CARIÑO
TÉRMINOS Y DEFINICIONES:
MIEL - (Según lo define el USDA) una sustancia dulce y almibarada producida por las abejas melíferas a partir del néctar de las plantas o de las secreciones de partes vivas de las plantas o excreciones de insectos chupadores de plantas en la parte viva de las plantas, que las abejas recolectan. transformar al combinar con sustancias específicas propias, depositar, deshidratar, almacenar y dejar en los panales para que maduren y maduren. La miel se compone esencialmente de diferentes azúcares, predominantemente glucosa y fructosa, así como otras sustancias derivadas de la recolección de néctar por las abejas melíferas para su conversión en miel. El color de la miel varía de casi incoloro a marrón oscuro; la consistencia puede ser fluida, viscosa o parcial o totalmente cristalizada. El sabor y el aroma varían pero se derivan del origen vegetal.
MIEL CRUDA - Viene directamente de la colmena. La miel cruda no está pasteurizada, no está adulterada y es pura. Esto significa que no tiene ingredientes adicionales como azúcares y / o sabores que le permitan retener todas las enzimas, minerales y vitaminas naturales, además de contener pequeñas partículas de polen y propóleo.
MIEL PURA : se puede pasteurizar, pero debe ser 100% miel, lo que significa que NO contiene ingredientes adicionales. Por lo tanto, sin azúcares y / o sabores añadidos, ya sean naturales o artificiales.
MIEL DE PEINE - Miel cruda pura que todavía está contenida dentro de sus celdas originales de cera de abejas de forma hexagonal, llamadas panal. Es como era cuando fue originalmente producido por las abejas melíferas y no ha recibido procesamiento, filtrado ni manipulación. Se puede empaquetar en panales enteros sellados sin cría o en secciones de dichos panales.
MIEL INFUSIÓN NATURAL - Miel que ha sido aromatizada debido a la adición de hierbas y / o especias naturales. No se pueden utilizar sabores artificiales, no pueden contener azúcares añadidos naturales o artificiales.
MIEL CON SABOR - Miel a la que se le ha alterado su sabor debido a la adición de ingredientes artificiales y / o edulcorantes añadidos.
MIEL ADULTERADA - Cualquier miel a la que se le haya agregado glucosa, dextrosa, melaza, azúcar, jarabe de azúcar, azúcar invertido o cualquier otro producto o productos similares, que no sea Honeydew y / o el néctar de exudaciones florales de plantas recolectadas y almacenadas en el peine por las abejas melíferas.
LOCAL : cualquier producto obtenido, producido y / o empaquetado dentro de las 30 millas de donde se vende y / o utiliza.